오늘은 몸 안의 필터라 불리는 신장에 좋은 음식에 대해 알아볼께요.


신장은 다른 말로 콩팥이라고도 불리며 몸에서 노폐물을 걸러내는 필터역할을 하는데요. 만약 신장질환이 생겨 신장이 혈액의 노폐물을 걸러내지 못하면 심각한 상황이 발생할 수 있다고 해요.

신장질환은 심장병, 당뇨병 및 고혈압 환자에게서 발병 확률이 일반인보다 2배 이상 높기 때문에 주의해야 하며 평소 규칙적인 생활습관 및 건강한 식습관이 필요하다고 해요. 특히 제대로 된 식습관만으로도 신장질환의 발병 위험을 크게 낮출 수 있다고 하는데요. 꾸준히 섭취하면 신장건강에 도움이 되는 신장에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있을까요? 신장기능에 도움이 되는 음식을 위미노소피가 소개했네요.


1. 마늘


한국인의 힘이라 불리는 마늘 속 알리신 성분은 향균, 항바이러스, 항 진균, 항산화 효능이 뛰어나 신장병의 주요 원인이 되는 당뇨병과 고혈압을 예방해 준다고 하는데요. 한 동물실험결과에 따르면 마늘은 염화수은에 노출됨으로써 생기는 신장 손상을 크게 줄여주는 것으로 나타났다고 해요.


2. 양파

마늘과 함께 우리 식탁에서 빠지지 않는 양파에는 항암작용을 하는 산화방지제가 포함되어 있어 암과 심장병 예방에 효과적이구요. 특히 생양파는 함염증 효과가 탁월해 신장질환을 앓고 있는 분들이 섭취하면 좋은 음식이라고 해요.

3. 달걀 흰자

달걀 흰자는 비타민과 미네랄 함량이 풍부해 신장뿐 아니라 우리 몸에 전반적으로 좋은 영향을 미치구요. 또 달걀 흰자는 단백질이 풍부한 반면 칼륨과 인 성분은 적어 신장 질환 환자에게 좋다고 해요. 만성 신장병 환자는 칼륨 배설 능력이 떨어지는데 만약 많은 양의 칼륨을 섭취하면 근육 쇠약, 부정맥은 물론 심하면 심장마비까지도 유발할 수 있기 때문에 칼륨 함량이 적은 음식을 섭취해야 한다고 해요. 그런 의미에서 달걀 흰자는 신장에 좋은 음식 중 하나죠. 


4. 크랜베리


베리류가 우리 몸에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 사실이죠. 그 중 크랜베리는 요로 감염증 예방에 매우 효과적이라고 하는데요. 크랜베리에 함유된 폴리페놀이 요도, 방광, 요관, 신장 등 요로기 건강을 돕고 심혈관질환 및 기타 만성질병에도 어느 정도 효능이 있는 것으로 나타났다는 연구결과가 발표된 바가 있다고 해요. 


5. 케일

양배추, 브로콜리, 컬리플라워 등은 섬유소, 비타민C, 비타민K 함량이 풍부해 신장을 보호해주는데요. 이러한 십자화과 채소는 칼륨 함량도 적기 때문에 신장에 좋은 음식이라고 해요. 특히 케일의 경우 베타 케로틴, 비타민K, 칼슘이 풍부하게 들어있어 더욱 좋은 역할을 하는데 케일은 샐러드나 파스타에 넣어 먹거나 스무디로 만들어 먹으면 된다고 해요 

6. 사과

사과는 크랜베리와 마찬가지로 혈중 콜레스트롤 저하시키고 좋은 콜레스테롤인 HDL의 농도를 증가시키며 강력한 항산화제로서 작용해 심장 건장을 증진시켜준다고 해요. 사과에는 또 항산화 성분과 항염증 성분 등의 다양한 생리 활성 화합물이 들어있고, 반면 칼륨 함량은 적어 신장에 좋은 음식으로 꼽히고 있다고 해요.


7. 생선

연어, 송어, 청어, 정어리 등의 생선류에는 단백질과 오메가 3 지방산이 풍부하게 들어있는데요. 때문에 생선을 꾸준히 먹으면 심장병과 고혈압 발병 위험을 줄여주는데 이는 곧 신장 질환 발병 확률 또한 줄여줄 수 있다고 해요.


8. 올리브오일

고혈압과 심장질환은 신장 질환을 유발하는 원인이 되는데요. 올리브 오일은 혈압을 낮추는 효능을 갖고 있으며 또한 항산화제와 항염증 성분이 함유돼 있어 심장병과 각종 암에 걸릴 확률을 낮춰준다고 해요.