당뇨에 좋은 음식 9가지

오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 알아볼께요.

무서운 합병증을 유발하는 당뇨 예방을 위해서는 평소 많은 노력이 필요하다. 대표적인 난치병 중 하나인 당뇨병은 평생 관리하며 살아야 하는 질병이기 때문이다. 따라서 평소 음주와 흡연을 자제하고 적정한 체중을 유지하는 등의 당뇨 예방 노력이 필요하다. 또한 평소 당뇨에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취하고 당뇨에 나쁜 음식을 멀리해야 한다.

당뇨는 왜 생길까? 췌장에서 분비되는 인슐린은 포도당을 에너지원으로 저장하는 역할을 한다. 이때 인슐린 작용에 이상이 생기면 고혈당으로 인해 포도당이 소변으로 배출되는 당뇨병이 발병한다. 높은 혈당은 혈관을 통해 신체의 모든 장기에 영향을 준다. 때문에 실명, 신부전증, 심근경색 등 다양한 합병증을 일으켜 전신 장기를 망가뜨린다.

당뇨는 유전적인 요인과 함께 서구화된 식습관, 야외활동 감소, 스트레스 등의 환경적 요인이 복합적으로 작용해 발생한다. 따라서 당뇨의 예방과 치료를 위해선 올바른 생활습관을 유지하고 당뇨에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 바람직하다. 그렇다면 평소 꾸준히 섭취하면 당뇨를 예방 해 줄 당뇨에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있을까?

1. 콩

당뇨에 좋은 첫번째 음식은 바로 콩이다. 단백질을 많이 함유하고 있는 콩은 건강한 몸을 위해서도 섭취가 중요하다. 콩 자체로도 좋고 다른 음식과 함께 섭취해도 좋기 때문이다. 또한 콩에는 단백질 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부해 변비예방에도 좋다. 특히 더 중요한 건 바로 당뇨에 좋은 식품이라는 것이다. 한 연구에 따르면 하루에 한 컵 분량의 콩을 먹은 참가자들의 혈당 수치가 좋아지고 혈압도 낮아진 것으로 나타났다.

2. 브로콜리

당뇨에 좋은 음식 두번째는 바로 브로콜리다. 브로콜리 100g당 들어있는 비타민C는 오렌지보다 많다. 또한 항산화물질인 베타카로틴 함유량도 높다. 베타카로틴은 몸에서 비타민 A를 생성하는 역할을 한다. 브로콜리의 비타민 A는 시력 뿐만이 아니라 이나 뼈 피부에도 좋은 역할을 한. 특히 브로콜리는 칼로리와 탄수화물 함량이 낮은 대신 식이섬유 함량이 높아 혈당 유지에 더 없이 좋은 식품이다. 

3. 아보카도

세번째 음식은 아보카도다. 아보카도는 몸에 좋은 대표적인 단일불포화지방 식품이다. 콜레스테롤 수치를 개선시키고 심장질환의 위험을 줄여주는 효능이 있다. 또한 당뇨와도 밀접한 관계가 있는데 한 연구 결과에 따르면 아보카도와 같은 식물성 불포화 지방산을 많이 먹은 여성의 경우 그렇지 않은 여성보다 당뇨의 위험이 25% 감소한 것으로 나타났다.

4. 아스파라거스

아스파라거스도 당뇨에 좋은 음식 중 하나다. 아스파라거스는 낮은 칼로리를 가지고 있으면서도 다양한 효능을 가진 식품이다. 탄수화물 함량이 낮은 반면에 식이섬유 함량이 풍부하다. 특히 글로타티온이라는 항산화물질도 다량 함유되어 있다. 이는 노화를 비롯해 당뇨 심장질환 암 등을 예방하는 데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있다.

5. 사과

사과에 들어있는 항산화물질은 특히 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 탁월하다. 때문에 심장질환 예방을 위해서도 자주 섭취하면 좋은 식품 중 하나다. 한 한 연구에 따르면 하루 한 개의 사과를 섭취하면 체내의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 40% 가량 낮추는 효과가 있었다.

6. 호두

두뇌에 좋은 음식으로 알려져 있는 호두 또한 혈액을 맑게 하는 혈행 개선효과가 있는 대표적인 음식중 하나다. 당뇨병치료에 도움이 되는 인슐린 분비수치를 유지시켜주는 역할을 한다. 따라서 당뇨병식이요법으로 많이 섭취되곤 한다.

7. 둥글레차와 옥수수 수염차

둥글레차와 옥수수 수염차도 당뇨 예방에 좋은 음식 중 하나다. 구수한 맛이 좋아 자주 마시는 둥글레차는 혈당을 낮추는 효과가 있다. 또한 성인병에 도움이 되는 옥수수 수염차는 당뇨뿐만 아니라 간염과 고혈압에도 효과가 있다. 따라서 옥수수 수염차를 평상시 물 대신 마시면 성인병 예방에 도움이 된다.

8. 마늘

마늘은 췌장의 세포를 자극시켜 인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨합병증을 예방하는데 도움이 된다. 버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분은 면역력을 키워주고 입이 마르는 당뇨병증상을 해소시켜주기 때문에 평소 꾸준하게 섭취하면 좋다.

9. 등푸른 생선 

생선에는 혈행개선에 도움이 되고 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부해 당뇨에 좋은 음식이다. 특히 등 푸른 생선에 많이 함유되어 있는 오메가3지방산은 혈행개선에 많은 도움을 준다. 따라서 심혈관계 질환인 뇌졸중, 심근경색, 고지혈증, 고혈압 등의 환자들에게 효과적인 음식이다. 

규칙적인 생활습관 및 꾸준한 운동. 그리고ㅓ 이런 음식들을 꾸준하게 섭취해 당뇨를 예방하고 치료하셨으면 좋겠어요.