오늘은 아침형 간헐적 단식 방법 시간 및 식단에 대해 알아볼께요.

 

 

몇해 전 핫하게 이슈가 됐던 단식 다이어트 방법이 바로 간헐적 단식 방법이였죠. 그런데 또 다시 간헐적 단식 방법이 화제의 중심에 서 있는데요. 바로 SBS 스페셜을 통해서라고 해요. 간헐적 단식이란 뇌를 속여서 음식을 섭취하고 있음에도 실제로 인체가 아무것도 먹지 않는다고 생각하도록 해 체중감량 효과를 보는 다이어트 방법인데요. 일반적으로 1주일에 2일은 24시간 단식을 하고, 일주일에 3~5일은 아침을 걸러서 일상 속에서 공복감을 유지하는 방법이라고 해요.

 

 

간헐적 단식 방법을 살펴보면 24시간 단식은 아침과 점심을 거르고 저녁에 600kcal가량을 섭취하는 식단을 취하고 16시간 단식은 아침만 거르고 점심, 저녁은 평소 식단대로 섭취하는 간헐적 단식 식단을 구성하면 되구요. 또한 간헐적 단식 시간에 따라 아침형과 저녁형으로 나눌 수 있는데 간헐적 단식 시간에서 아침형은 아침 7시부터 오후 3시까지 식사 시간을 갖는 것이고, 저녁형은 오후 3시부터 저녁 11시까지 식사 시간을 갖는 것이라고 해요. 

 

 

 

 

간헐적 단식 방법 실험에는 6명의 남녀 과체중, 비만, 고도비만 참가자들이 함께 했는데요. 참가자들은 첫 2주 동안에는 오전 7시부터 오후 3시까지 식사를 하는 간헐적 단식을 했으며 그 다음 일반식을 먹는 2주간의 휴지기를 가진 뒤 다시 오후 3시부터 오후 11시까지 음식을 먹는 저녁형 간헐적 단식을 진행했다고 해요. 

 

 

2주 간의 아침형 간헐적 단식이 끝난 뒤 참가자들은 신체의 변화를 확인 한 결과 6명의 참가자 모두 체중 감량과 내장지방 감소를 경험했으며 특히 여성 고도 비만 실험자는 프로젝트 시작전 간 수치가 높아 따로 검사를 받기까지 했지만 2주만에 간수치가 정상이 됐다고 해요.

 


다시 2주간의 휴지기를 가진 뒤 참가자들은 이번에는 오후 3시부터 오후 11시까지 먹는 저녁형 간헐적 단식에 도전했는데요. 이에 여성 고도비만 실험자는 "저는 저녁에 모든 활동에 집중되어 있어서 저녁에 하는 게 맞는 것 같다"고 말했지만 실험 진행 후 "2주 동안 습관이 됐던 게 속을 다 비우고 편안하게 잤던 습관이 들었는데 다시 배가 부른 상황에서 자니까 그 다음 날이든, 잠을 자는 동안이든 불편하더라"고 밝혔다고 해요.  

 

 

실험 결과는 아침형 단식과 사뭇 달랐는데요. 아침형 간헐적 단식 방법과 저녁형 간헐적 단식 방법을 비교해본 결과, 아침형 간헐적 단식이 저녁형 간헐적 단식 보다 체중 감량에 효과적이었으며 또한, 건강 상태도 아침형일 때가 더 좋아졌다고 해요. 저녁형 단식 때는 내장 지방이 오히려 증가하는 양상을 보였으며 공복 혈당과 LDL 콜레스테롤 수치 또한 히려 증가하는 양상을 보이기도 했죠. 

 

 

이는 자기 전 공복을 유지하는 것이 중요하다는 것을 의미하고 있으며 결론적으로는 평소 식사 시간을 생체시계에 맞추는 게 핵심인 실험결과라고 해요.간헐적 단식의 최적 시간은 기상 후 1시간 동안 그리고 취침 전 3시간 동안에는 음식을 먹지 말아야 하는 것이 핵심으로 즉, 하루 중 음식을 먹는 시간 자체를 8시간 정도로 줄여야 한다는 얘기라고 합니다.

 


참고로 간헐적 단식 방법은 근육의 양이 적인 여성들에게는 오히려 역효과를 불러오기 때문에 주의해야 하는데요. 활동량이 적고 먹는 양이 적은 여성들은 간헐적 단식 이후, 어지럼증이나 집중력 저하 등의 부작용을 겪을 수 있기 때문이라고 합니다. 또한 단식을 하다 한꺼번에 많은 양의 음식물을 섭취할 경우 오히려 체중이 늘어나는 경우도 있는데요. 이는 단식으로 열량 섭취가 줄어들 경우, 몸은 본능적으로 기초대사량을 떨어뜨리고 열량을 지방으로 대체해 몸에 체지방을 더욱 쌓이게 하기 때문에 조심해야 한다고 해요.

 

 

요즘 방송매체를 통해 여러가지 다이어트 방법들이 많이 나오는데요. 하지만 이런 방법들이 모두 맞는 방법들은 아닐 수도 있겠죠. 때문에 간헐적 단식 방법의 장점과 단점 및 효과를 충분히 파악하고 검토한 후 한 번 도전해 보는 것도 나쁘지 않을 것 같아요. 하지만 단식을 하는 중에 이상이 있거나 급격한 신체변화를 느낀다면 즉시 중단해야겠죠.

 

이상은 아침형 간헐적 단식 방법의 장점 및 간헐적 단식 시간 그리고 간헐적 단식 식단에 대한 정보였어요.