고혈압에 좋은 음식 7가지
고혈압에 좋은 음식 7가지
늘 건강이 함께 하세요. 오늘은 침묵의 살인자라고 불리고 각종 성인병을 일으키는 고혈압 예방에 좋은 고혈압에 좋은 음식에 대해 알아보도록 할께요.
1. 무지방 우유
고혈압에 좋은 음식인 우유에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어있는데요. 이 두 성분이 한 팀을 이뤄 혈압을 3~10% 낮추는 데 도움이 된다고 해요. 혈압이 이 정도만 낮아져도 심혈관질환 위험이 15% 감소한다고 하네요.
2. 해바라기
고혈압에 좋은 음식인 해바라기씨는 마그네슘이 풍부해 간식용으로 좋은데요. 하루에 4분의 1컵 정도의 양만 섭취하면 고혈압 예방에 도움이 된다고 해요. 단 주의해야 할 것은 소금(나트륨)이 들어 있지 않은 해바라기씨여야 하는데요. 소금으로 가공된 해바라기 씨는 나트륨 함량이 너무 높은 경우가 많기 때문이죠.
3. 강낭콩
고혈압에 좋은 음식이면서 영양이 풍부할 뿐만 아니라 다용도로 쓰이는 강낭콩에는 수용성 섬유질과 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어있는데요. 이런 성분들은 혈압을 낮출 뿐만 아니라 전반적인 심장건강을 증진시키는 효능이 있다고 해요.
4. 시금치
고혈압에 좋은 음식인 시금치는 짙은 녹색의 보석 같은 채소 중 하나인데요. 칼로리는 낮고 식이섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 엽산, 마그네슘과 같은 심장건강에 좋은 영양소가 가득 들어있다고 해요. 이런 성분들이 혈압을 낮추며 혈압 수치를 안정적으로 유지시켜준다고 하네요.
5. 감자
고혈압에 좋은 음식인 감자에는 심장건강에 중요한 성분인 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있다고 해요. 몸속 칼륨양이 낮으면 신체는 너무 많은 양의 나트륨을 함유하게 되는데요. 이때 칼륨이 풍부한 음식을 먹게 되면 이런 나트륨을 효과적으로 제거할 수 있다고 해요. 특히 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선시키는 데 중요한 성분으로 고혈압을 저지하는 데 도움이 된다고 하네요.
감자는 피를 맑게 해 혈액순환에 좋고 소변으로 나트륨과 노폐물을 배출시켜 고혈압과 혈관계 질환에 도움을 주는 알칼리식품인데요. 감자 껍질은 비타민C와 클로로겐, 안토시아닌 등이 함유돼 있으며 활성산소의 산화를 막는 역할을 해 암 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다고 해요. 단 감자 싹은 익혀도 솔라닌 독소가 남아 있어 고열과 두통, 심하면 전신마비까지 일으킬 수 있어 반드시 제거해야 하죠.
6. 바나나
고혈압에 좋은 음식인 바나나는 지방 함량이 적고 칼륨이 풍부하다고 해요 중간 크기의 바나나 한 개에는 422mg의 칼륨이 들어있죠. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 떨어뜨리구요. 몸속 노폐물의 처리를 돕고, 뇌에 산소를 보내는 역할을 해 뇌 기능을 좋게 만들어 준다고 해요. 또 바나나에는 마그네슘과 수면을 유도하는 성분 트립토판이 풍부해 우울증, 불면증을 개선해 주죠.
다만 고혈압, 심장질환에 흔히 쓰이는 약인 베타차단제를 먹고있거나 신장 건강이 나쁘다면 바나나 섭취에 주의해야 하는데요. 바나나가 체내 칼륨 수치를 지나치게 높일 수 있기 때문이죠. 신장 기능이 약하면 칼륨이 혈액에 쌓여 심장 기능을 떨어뜨릴 수 있다고 하네요.
7. 다크 초콜릿
고혈압에 좋은 음식인 다크초콜릿과 관련 영국 텔레그래프가 보도한 자료에 의하면 “초콜릿을 먹는 사람의 기억력과 추상적 사고능력이 더 좋다”는 연구논문을 미국의 메인대 영양생리학과 메릴 엘리아스 교수팀이 발표했다고 전했는데요. 식품영양 저널 애피타이트에 실린 이 논문에서 엘리아스 교수는 이러한 이유에 대해 “초콜릿이 인지영역을 자극하기 때문”이라고 밝혔다고 해요.
호주 모나쉬 대학 연구진이 발표한 연구결과에 따르면 심장질환에 걸릴 위험이 큰 남녀 2천 명을 대상으로 조사한 결과, 매일 다크초콜릿 100그램을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 10년 후 심장마비 또는 뇌졸중 위험이 감소하는 것으로 나타났다고 밝혔는데요. 특히 초콜릿에 함유된 플라바놀 성분은 뇌 기능을 좋게 하고 흐려지는 기억력 감퇴현상을 막아준다고 알려졌다고 해요.
또한 고혈압과 같은 질환에도 도움을 줄 수 있는 것으로 전해지고 있는데요. 최근 독일 쾰른 대학병원 연구진이 발표한 연구결과에 따르면 고혈압 환자들에게 18주간 동안 매일 다크초콜릿을 한 조각씩 먹도록 했더니 혈압이 20% 가까이 떨어졌다고 해요. 다크초콜릿이 고혈압에 좋은 음식 효과가 있는 것이였죠.
미국의학협회저널(JAMA)에 실린 연구에 따르면, 약 30칼로리에 해당하는 다크 초콜릿 작은 조각 한 개를 18주 동안 매일 먹은 사람은 체중 증가나 다른 역효과 없이 혈압이 낮아진 것으로 나타났는데요. 단 코코아 분말이 70% 이상 든 다크 초콜릿이 이런 효과를 발휘한다고 해요.
고혈압에 좋은 음식인 다크 초콜릿과 관련해 쾰른 대학 도버트 박사는, ‘작은 초콜릿 한 조각이 혈압을 낮출 수 있는데, 이는 다크초콜릿에는 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 폴리페놀 성분이 많이 들어 있기 때문’이라고 밝혔다고 해요. 특히 폴리페놀 성분은 다크초콜릿에 더 많이 들어 있는데요. 코코아 함량이 60~70% 이상인 쓴맛의 다크초콜릿을 건강식과 함께 섭취하고, 꾸준히 운동하는 습관을 들이면 가장 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요.
혈압이 심각한 수준까지 올라가도 증상을 못 느끼는 경우가 많기 때문에 고혈압은 침묵의 살인자로 불리는데요. 혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있는데 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를 발생시킨다고 해요.
이런 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽히고 있는데요. 그건 바로 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향으로 인한 발생률도 높다는 것이죠. 따라서 고혈압을 막기 위해서는 염분과 포화지방이 많이 든 음식 섭취량을 줄이는 등의 노력이 필요하구요. 꾸준한 운동 등과 같은 생활습관 개선도 이루어져야 한다고 해요.
이상은 조이바우어닷컴에서 소개한 침묵의 살인자 고혈압을 예방해줄 고혈압에 좋은 음식 7가지 정보였습니다. 규칙적인 생활급관 및 꾸준한 운동 그리고 몸이 좋아하는 자연음식으로 늘 건강하고 활기찬 시간 보내시기 바랍니다.