간암에 좋은 음식 10

 

간암에 좋은 음식 10 가지!

 

 

간암을 예방하기 위해서는 현미 같은  통곡물과 신선한 채소, 과일을 꾸준하게 섭취하고 간암발병 원인을 제거하는 생활습관이 무엇보다 필요하다.

 

 

소중한 간을 건강하게 지켜주는 음식에는 어떤 음식이 있을까?

 

1. 콩나물

간 해독을 돕는 음식이 간 건강에 좋은 음식이다. 콩나물은 간암에 좋은 음식 10가지 중 대표적인 간 해독 음식이다. 콩나물 뿌리에 다량 함유된 아스파라긴산이 알코올을 섭취하면 생성되는 독성물질인 아세트 알데히드를 해독하는 역할을 한다.

 

 

2. 무

무의 감칠맛을 내는 성분이 베타인이라는 성분이다. 베타인 성분은 간에 좋은 아미노산,메치오닌을 생성해 간의 해독 작용을 돕는다. 또한 간에 지방이 쌓이는 것을 막아준다.

 

 

3. 버섯

버섯은 면역력 강화에도 좋고 간 해독 작용에도 도움을 준다. 표고버섯의 베타글루칸 성분은 종양생성을 억제하고 암 예방에 도움을 준다.

 

 

4. 양배추 

양배추 속 메틸메티오닌이 알코올 분해를 도와주며 글루코시놀레이트 성분이 간 해독작용을 촉진한다. 유해물질 배출에 도움을 주어 간질환을 예방한다.

 

 

5. 울금

간암에 좋은 음식 10가 중 울금은 땅 속의 귀한 보배라 불린다. 울금은 간 기능강화에 도움을 주고 간세포 재생을 촉진시켜 피로회복에 좋다. 때문에 꾸준히 섭취하면 간 기능이 회복되는데 도움을 받을 수 있다.

 

 

6. 사과

사과는 대장암, 간암, 유방암에 효과적인 트리터페노이드라는 화합물을 포함한 것으로 알려졌다. 사과외에도 복숭아, 배, 수박, 귤 등이 간암예방에 좋은 음식이다.

 

 

7. 토마토

녹황색 채소인 토마토에는 리코펜 성분이 풍부해 항암작용을 도와준다. 토마토 속 비타민은 대사개선에 도움을 주며 간 기능 회복에도 좋은 효과가 있다. 심혈관계 질환을 예방하고 고혈압에 좋은 루틴 성분 또한 포함하고 있다.

 

 

8. 브로콜리 

브로콜리 등과 같은 십자화과 채소에 들어있는 설포라판 물질이 염증 유발인자 활성을 막고 항암효과를 나타낸다. 또한 간 해독 효소를 증가시켜 독소배출에 도움을 주며 간의 지방 흡수를 줄여주는 역할을 한다. 때문에 하루 최소 두컵 이상의 십자화과 채소는 섭취하는 것이 좋다고 한다.

 

 

 

9. 문어, 재첩

타우린이 풍부한 음식이 간암에 좋은 음식 10가지에 포함되기 때문에 꾸준하게 섭취하면 좋다. 문어에는 타우린이 34% 함유되어 있어 간 기능을 회복시켜 피로를 풀어주며 단백질과 DHA, EPA 성분도 함께 들어 있어 기억력 향상에도 도움을 준다. 재첩에는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양성분과 타우린이 풍부해 세포막을 강화해 주는데 담즙의 흐름을 원활하게 하여 간장 질환 예방에 도움을 준다.

 

 

10. 모시조개, 굴 

모시조개에는 타우린이 매우 풍부한데 담즙을 촉진하는 모시조개에는 적혈구를 구성하는 비타민B12가 다량 들어 있어 빈혈예방에도 좋다. 또한 굴은 각종 비타민과 무기질을 비롯해 필수 아미노산 19종, 타우린 등 거의 모든 영양소를 갖추고 있다.