간암에 좋은 음식 10가지
오늘은 간암을 예방해 줄 간암에 좋은 음식에 대해 알아볼께요.
침묵의 장기인 간에 생기는 악성종양인 간암을 예방하기 위해서는 현미 같은 통곡물과 신선하 채소 과일을 꾸준하게 섭취하고 간암을 일으키는 원인을 찾아 제거하는 생활습관이 무엇보다 필요한데요. 오늘은 그 중 간암을 예방해 줄 간암에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 할께요.
1. 콩나물
간암에 좋은 음식 첫번째 음식에는 콩나물이 있는데요. 간 건강에 좋은 음식은 간 해독을 돕는 음식이 될 수 있겠죠. 그 중 콩나물은 대표적인 간 해독 음식인데요. 콩나물 뿌리에 다량 함유된 아스파라긴산이 알코올을 섭취하면 생성되는 독성물질인 아세트 알데히드를 해독하는 역할을 해 주기 때문이라고 해요.
2. 무
팔망미인 채소인 무 또한 간암에 좋은 음식 중 하나인데요. 무의 감칠맛을 내는 성분은 베타인이라고 하는 성분인데요. 이 베타인 성분은 간에 좋은 아미노산,메치오닌을 생성해 간의 해독 작용을 돕는다고 해요. 또한 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 간건강에 좋다고 해요.
3. 버섯
버섯 또한 간 건강에 도움이 되는 음식인데요. 면역력을 키워주고 간 해독 작용에도 도움을 준다고 해요. 특히 표고버섯의 베타글루칸 성분은 종양생성을 억제하고 암 예방에 도움을 준다고 해요.
4. 양배추
양배추 또한 간에 좋은 음식 중 하나인데요. 양배추 속 메틸메티오닌이 알코올 분해를 도와주며 글루코시놀레이트 성분이 간 해독작용을 촉진한다고 해요. 양배추는 유해물질 배출에 도움을 주어 간질환을 예방하죠.
5. 울금
땅속의 귀한 보배라 불리는 울금도 간암에 좋은 음식 중 하나인데요. 울금은 간 기능강화에 도움을 주고 간세포 재생을 촉진시켜 피로회복을 도와준다고 해요. 때문에 꾸준히 섭취하면 간 기능이 회복되는데 도움을 받을 수 있다고 하네요.
6. 사과
건강에 많은 이로움이 있는 과일인 사과 또한 간에 도움을 주는 음식인데요. 사과는 대장암, 간암, 유방암에 효과적인 트리터페노이드라는 화합물을 포함한 것으로 알려졌있다고 해요. 사과외에도 복숭아, 배, 수박, 귤 등이 간암예방에 좋은 음식이라고 하네요.
7. 토마토
토마토의 건강상 이로움은 한 두가지가 아닌데요. 녹황색 채소인 토마토에는 리코펜 성분이 풍부해 항암작용을 도와준다고 해요. 토마토 속 비타민은 대사개선에 도움을 주며 간 기능 회복에도 좋은 효과가 있구요. 또한 심혈관계 질환을 예방하고 고혈압에 좋은 루틴 성분 또한 포함하고 있다고 해요.
8. 브로콜리
브로콜리 등과 같은 십자화과 채소에는 설포라판이라고 하는 물질이 풍부한데요. 이 설포라판 물질이 염증 유발인자 활성을 막고 항암효과를 나타낸다고 해요. 또한 간 해독 효소를 증가시켜 독소배출에 도움을 주며 간의 지방 흡수를 줄여주는 역할을 한다고 해요. 때문에 하루 최소 두컵 이상의 십자화과 채소는 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
9. 문어 및 재첩
간암에 좋은 음식에는 타우린이 풍부한 음식이 포함되기 때문에 꾸준하게 섭취하면 좋은데요. 이런 음식 중 문어에는 타우린이 34% 함유되어 있어 간 기능을 회복시켜 피로를 풀어주며 단백질과 DHA, EPA 성분도 함께 들어 있어 기억력 향상에도 도움을 준다고 해요. 또한 재첩에는 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양성분과 타우린이 풍부해 세포막을 강화해 주는데요. 담즙의 흐름을 원활하게 하여 간장 질환 예방에 도움을 준다고 해요.
10. 모시조개 및 굴
모시조개에는 타우린이 매우 풍부한데요. 담즙을 촉진하는 모시조개에는 적혈구를 구성하는 비타민B12가 다량 들어 있어 빈혈예방에도 좋구요. 또한 굴은 각종 비타민과 무기질을 비롯해 필수 아미노산 19종, 타우린 등 거의 모든 영양소를 갖추고 있어 간건강에 좋은 음식이라고 해요.
이상은 간건강을 지켜주는 간암에 좋은 음식 10가지에 대한 간단정보였는데요. 규칙적인 생활습관 및 운동, 그리고 암을 예방하는 음식들을 꾸준하게 섭취해 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.